Herbe

Au coeur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent.
Alors que des hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de la profession reste inscrit dans un modéle de production industrielle, fortement dépendant des groupes agricoles et agro-alimentaires…
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