Le Lait sur le Feu

Alain Crezé a vu son troupeau entier partir à l’abattage à cause d’un unique cas de vache folle. Il veut quitter le métier de paysan. C’est moins un coup de tète qu’un ras-le- bol : « avant on nourrissait les gens, aujourd’hui on enrichit l’agroalimentaire ». Il a 45 ans. Se reconvertir mais pour faire quoi ? Se posent alors les questions du travail, des « savoir-faire », de l’envie d’exercer un métier plutôt que d’occuper un emploi, de la formation tout au long de la vie, de l’acceptation des règles du système…